مطبخ سيلك روود فور عرب ( silkroad4arab Kitchen)

[Bedo20]

شمال سينا محفظة غير جنوب سينا ^^ شمال سينا كلها صحرة الا العريش بقى ^^ العريش مش كبية جامد بقى يلا تعال انا مسنيك ^^

[Sky_AnGel]

انشاء الله

[Sky_AnGel]

ساندوتش جلاتى ( ايس كريم )



المقادير :::)

1-كوبيتن دقيق
2-نصف كوباية + ملعقتان صغيرين من الكاكاو
3-كوباية زبدة (مخفوقة)
4-نصف كوباية سكر سنترفيش
5- صفار بيضتين
6- ملعقة صغيرة فانيليا
7-آيس كريم من أي نوع (2 لتر)

الطريقة

لإعداد عجين الساندويتش، دفى الفرن أولاً لدرجة 350
اخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً
يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً
ضيف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الاختلاط بينهم
اخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً.
استمر في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين، ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل.
تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
حط بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية، ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر.
شكل انت بقا العجينة إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15x10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيلعايزة واحد بيفهم رياضة شوية ههههه
اخرم العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم.
رص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
خرجها من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية.
انثل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً.
- يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات.
- يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة

اى خدعة

[Sky_AnGel]

فى حد عايز طلب

[Sky_AnGel]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة _Sky_AnGle_ عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ساندوتش جلاتى ( ايس كريم )



المقادير :::)

1-كوبيتن دقيق
2-نصف كوباية + ملعقتان صغيرين من الكاكاو
3-كوباية زبدة (مخفوقة)
4-نصف كوباية سكر سنترفيش
5- صفار بيضتين
6- ملعقة صغيرة فانيليا
7-آيس كريم من أي نوع (2 لتر)

الطريقة

لإعداد عجين الساندويتش، دفى الفرن أولاً لدرجة 350
اخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً
يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً
ضيف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الاختلاط بينهم
اخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً.
استمر في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين، ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل.
تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
حط بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية، ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر.
شكل انت بقا العجينة إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15x10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيلعايزة واحد بيفهم رياضة شوية ههههه
اخرم العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم.
رص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
خرجها من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية.
انثل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً.
- يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات.
- يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة

اى خدعة

عشان اللى مشفهاش

[Sky_AnGel]

اللى عايز حاجة معينة يكتب انا موجود

[Sky_AnGel]

اللى عايز حاجة معينة يكتب انا موجود

[iWannaDie]

هوه ده قسم ابله نظيره ؟

[°•.♥ Black_Knight ♥.•°]

شكرا اوى اوى ع الموضوع الجامد ده

تسلم

[MoSLeM_007]

G.Luck

[2010zoro]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mr.d3mo عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

طريقه عمل ساندوتش

1- هات عيش فينو

2- افتحه بالسكينه

3- حط فيه الحاجه

4- كل بالهنا والشفا

شكرا اوى يا كابتن انتا افدنى اوى كنت محتاج للشرح ده من زمان استمر يا كابتن

[Hassan2O11]

G.l ya m3alm

we anta ragel tmam
:flex::flex::flex:

[Hassan2O11]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mr.D3MO عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

طريقه عمل ساندوتش

1- هات عيش فينو

2- افتحه بالسكينه

3- حط فيه الحاجه

4- كل بالهنا والشفا

N0 CommenT

:drink_nl::drink_nl:

[Hanamontana]

انا عايز طريقة فراخ كنتاكى بتتعمل ازاى بنفس الطعم

[ҳ̸Ҳ̸ҳkimoҳ̸Ҳ̸ҳ]

تسلم يا جميل ع الموضوع