أفضل عشرة مطاعم في دبي

[SŦorm]

تعتبر دبى - بلا شك- عاصمة عالمية للضيافة حيث بها عدد هائل من المطاعم التي تحرص على تقديم أفضل خدمة لروادها وأشهى الأطباق من المطابخ العالمية والمطبخ الإماراتي الذي يعتمد على نكهات تميزت بأصالتها.
تتميز دبى بأنها بوتقة إنصهار الثقافات حيث تضم الكثير من الجنسيات الذين ساهموا في دعم البنية الأساسية لها وفي بنائها بالإضافة إلى أنهم جلبوا معهم أشهى الأطباق والبهارات والنكهات المختلفة التي تقدم في بلدانهم لمطبخ دبي. وهو ما ميز دبي كثيرا مؤخرا فى عالم الطهى الإحترافى لهذا أصبح الإختيار من بين المطاعم المتعددة والرائعة فى دبي أمرا صعبا خاصة وأن بعض الطهاة المشهورين اشتروا مطاعم في دبي يديرونها بأنفسهم فأصبحت المنافسة بينهم محتدمة حيث يسعى كل منهم إلى تقديم أشهى الأطباق بمذاقات ونكهات متنوعة ولذيذة ليكون مطعمه هو الأفضل والاختيار الأول لأهل دبي وللسائحين. وفيما يلي قائمة بأفضل عشرة مطاعم في دبي:


إذا كنت ترغب في أن تستمتع مع أصدقائك أو عائلتك بالمذاق الحقيقى للمطبخ الهندي فى دبي فمطعم أمل Amal داخل فندق أرماني هو الخيار الأمثل حيث لديه قائمة مليئة بالأطعمة المتنوعة ومجموعة من المشروبات المميزة. داخل المطعم يتم إعداد الوجبات المختلفة ليستمتع كل رواده بالمذاق التقليدي للمطبخ الهندي وبوصفاته الشهيرة. المطعم يطل على منطقة الداون تاون وعلى نافورة دبي الشهيرة والمميزة وهو فى الطابق الثالث بالفندق ويفتح أبوابه من السابعة مساء وحتى الحادية عشرة مساء.



استمتع برحلة ممتعة فى المطبخ الآسيوى داخل مطعم بلو جايد بفندق ريتز كارلتون دبي. المطعم الشهير يقدم مزيجا متنوعا من المذاقات والأطباق الآسيوية الأصلية وطرق الطهى المعاصرة بوجباتها المتنوعة، كما يوجد أيضا جزء مخصص فى منتصف المطعم للسوشى الذى يلقى رواجا كبيرا مما يتيح لكل رواد المطعم الاستمتاع بتجربة شديدة التميز سترضى أذواقهم الرفيعة. وتبدأ مواعيد العمل في المطعم - حيث يسمح بدخول الزوار وكل عشاق المذاق المتميز- من السادسة مساء وحتى الحادية عشرة مساء.


مطعم لديه قائمة مأكولات بحرية متنوعة بالإضافة لعدد كبير من الأطباق العالمية المختلفة وهو يقع داخل فندق الخمس نجوم Grosvenor House جروسفينور هاوس ويطل على مارينا دبي. يقدم المطعم كل خميس بوفيه المأكولات البحرية المتنوعة ما بين كافيار وكابوريا ومحار بدءا من الساعة السابعة مساء وحتى الحادية عشرة والنصف مساء. أيضا يمكنك أن تستمتع داخله بعرض مفتوح لمجموعة من أمهر الطهاة وهم يعملون. أما بوفيه الإفطار في سلوانز فهو متميز حيث يعتمد على الكريب والوافل وعدد من الأطباق الأخرى


استمتع بتجربة إيطالية مميزة داخل مطعم أرماني ريستورانتى الذي يقدم قائمة شديدة التميز كونها غنية بأشهى الأكلات الإيطالية مع مجموعة من المقبلات والأطباق الرئيسية المتنوعة ما بين الباستا بأصنافها المختلفة والأطباق الإيطالية الشهيرة التي ترضي مختلف الأذواق. يفتح المطعم أبوابه للجمهور بدءا من السابعة مساء وحتى الحادية عشرة والنصف مساء ليجتذب شريحة كبيرة من محبى الذوق الرفيع فى الطعام وعشاق الأطباق الإيطالية. هذا المطعم هو أفضل اختيار لمن ملّ من ارتياد نفس المجموعة من المطاعم الإيطالية حيث سيغير رأيه عندما يذهب لـ أرماني ريستورانتى.


تذوق الطعم الأصلى للبيتزا في مطعم سينيور بوميدور بوسط دبي والذي يقدم وجبات صحية من المطبخ الإيطالي تعتمد على المكونات العضوية الطازجة والتي تستخدم في تحضير البيتزا والباستا ومختلف الأطباق التى يقدمها المطعم. ويقع المطعم داخل برج متروبوليس بداون تاون دبي. ولذلك فإذا كنت من محبى المطبخ الإيطالى وتريد تذوق وجبات صحية وأكلات شهية تحمل التوقيع الإيطالى فخيارك بالتأكيد سيكون سينيور بوميدور كونه من الأماكن المحببة والمفضلة للكثيرين. المطعم يقدم خدمة توصيل الطلبات للمنازل لمن يفضل الاستمتاع بأطباق سينيور بوميدور داخل منزله


تقدم الشيف مارتا يانسى -التى قامت قبل ذلك بتقديم دروس تعليم الطهي للأطفال- تجربة مختلفة للمطاعم فى دبي تعتمد بصفة أساسية على تقديم وجبة الغداء بطريقة مميزة ومبتكرة عما هو موجود في المطاعم الأخرى، وبدون الاعتماد على قائمة طعام معدة مسبقا، حيث تقدم هى بنفسها الطعام مع أكثر من شيف من طاقم العمل المتميز الذى يدير المطبخ وليس عن طريق النادل كما هو معتاد. المطعم به عدد قليل من الموائد ويتكون من منطقة مخصصة للطهى وتراس مفتوح.


هو مطعم افتتحه الشيف سكوت برايس والشيف نيك ألفيس منذ عامين ولا ينتمى لأي سلسلة مطاعم كبيرة أو شهيرة. Table 9 لديه قائمة طعام خاصة ومميزة حيث يترك برايس وألفيس للعميل حرية اختيار مكونات طبقه الخاص وحجمه. ويقدم المطعم فى الكريسماس قائمة خاصة مكونة من ستة أطباق، وفي رأس السنة قائمة تحتوي على تسعة أطباق رائعة المذاق وشديدة التميز. Table 9 حصل على جائزة أفضل مطعم ضمن 100 مطعم فى الشرق الأوسط طبقا لمجلة إسكواير.


يقدم كوتشينا ميا -الذي يقع في مكان متميز بشاطئ جميرة الرائع- عددا من الأطباق الإيطالية المميزة التى ستجعلك تستمتع بمذاق مختلف ومتميز وسط أجواء رائعة. المطعم يفتح أبوابه يوميا بدءا من السابعة والنصف صباحا وحتى الواحدة صباحا. ويوفر خدمة تجهيز الوجبات للحفلات والمناسبات الكبيرة بالإضافة إلى أنه يقدم خدمة توصيل الطلبات للمنازل. وتتميز قائمة طعام كوتشينا ميا بعدد متنوع من الأطباق الشهية ما بين أنواع الحساء المختلفة والأطباق الجانبية والمقبلات والسلطات وأطباق اللحوم والأسماك.



افتتح الشيف Vineet Bhatia مطعم انديجو في عام 2005 ومنذ هذا التاريخ استطاع هذا المطعم أن يحفر لنفسه اسما من ذهب في دبي من خلال تقديم أطباق مميزة من المطبخ الهندى لكل رواده تعتمد بشكل أساسى على مزيج من البهارات الهندية التقليدية والمكونات العصرية ذات المذاق الرائع. يمكنك أن تحتفل بليلة رأس السنة فى إنديجو هذا العام وسط أجواء إحتفالية رائعة والألعاب النارية بالإضافة إلى القائمة المكونة من أربعة أطباق والتي تستطيع أن تختار من بينها ما تحب


استمتع بمذاق فرنسى مميز في هذا المطعم الوحيد فى الشرق الأوسط للشيف الشهير والموهوب والمتمكن بيير جانيير الذى يقع في دبي فستيفال سيتى داخل فندق انتركونتيننتال دبي. افتتح المطعم -الذي حقق نجاحا كبيرا- في دبي منذ خمسة أعوام. مواعيد العمل تبدأ من الساعة السابعة مساء وحتى وقت متأخر من الليل. المطعم مزين بديكورات شديدة الفخامة والتي تتمتع بذوق عالٍ وبلمسات على الطراز الفرنسي الأنيق، توجد أيضا منطقة مفتوحة في المطعم لمن يرغب في تناول الطعام بها.