[☜ ĂиTaKą ☞]

3- الكسبره

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

إسم النبات : الكسبره

الاسم الاتينى : coriandrum

نبذه عامه : هى عشب شعبى معروف و متعدد الإستخدامات ، له رائحه قويه و مميزه ، ينتمى لعائله السمسم و الكراويه

نبذه تاريخيه : معروف فى الشرق الأقصى و الأوسط منذ قديم الزمان حيث أنه للكسبره فوائد طبيه متعدده

فتره الحياه : طوال لعام

ظروف الزراعه : فى جو مشمس و يجب حمايتها من الرياح القويه و تزرع فى أرض مسمده جيده و جيده الصرف

المحصول : تزرع فى بدايه الربيع و تخرج أزهارها بين يونيو و يوليو يمكن قطف الأوراق فى أى وقت أما البذور فتجمع بالهز عندما يسود لونها

الجذور : رفيعه و متشعبه و متلاصقه

البذور : صغيره و مستديره و لونها بنى فاتح ، للبذور رائحه قويه ومميزه

الساق : رفيعه و مستديره وكثيره التفرغ ، يتم قطيعها و تضاف للشوربات و طبيخ اللحم

الورق : تشبه ورق المقدونس و لكن رائحتها مختلفه

الإستخدامات فى المطبخ : شائع الإستخدام فى المطبخ العربى و الأسيوى و بخاصه فى الفلافل و اللحم و الملوخيه

إستخدامات فى المنزل : البذور تصلح لإصدار رائحه جيده

إستخدامات فى الطب : إلى ملعقه من البذور و الأوراق فى كوب من الماء و تركه يترسب بعد ذلك و شربه قبل الأكل يساعد على تخفيف الغازات و تسهيل الهضم أيضا يخفف آلام الدوره الشهريه ، تعطى أيضا للأطفال الرضع لتخفيف ألم الغازات

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


4- زبيده

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

إسم النبات : زبيده

الاسم الاتينى : calendula officinalis

نبذه عامه : هو نبات زينه معروف و مشهور

نبذه تاريخيه : كان الرومان يتعقدون أنه يزهر فى أول كل شهر و لذلك فإن معناه فى اللغه الاتينيه هو التقويم إستخدم فى العصور الوسطى لعلاج الطاعون و أثناءالحرب العالميه الأولى ضد العدوى و الجدرى

فتره الحياه : طوال العام

ظروف الزراعه : يزرع فى مكان مشمس و لا يهم فقر الأرض و إن كانت يجب أن تكون

المحصول : يزرع بالبذر فى الخريف و فى الربيع و تجمع الأزهار كامله أو أوراقها بين يونيو و سبتمبر

البذور : البذور هلاليه الشكل و يغمق لونها عند النضوج

الساق : قصيره و لا تكاد تكون موجوده

الورق : الأوراق لحميه و لونها أخضر متوسط الأوراق تستخدم فى السلطات و طبيخ اللحم أوراق الزهره تستخدم مع السمك و السلطات و ستخدم لتلوين الأرز

إستخدامات فى المنزل : يستخدم للزينه

إستخدامات فى الطب : يستخدم شرابه لعلاج الجهاز الهضمى و هى أيضا مفيده للغدد الليمفاويه و الغدد الملتهبه

إستخدامات فى مواد التجميل : يستخدم فى عمل حمامات الوجه و لتفتيح لون الشعر الأشقر و فى إسترخاء العيون المتعبه

إستخدامات فى الزينه : يستخدم فى محلات الزهور و فى فن تنسيق الحدائق

تحذيرات : لا ينصح
إستخدامه أثناء الحمل و الإرضاع و يجب ملاحظه أن هذا النبات لا نباتات أخرى تشبهه و لكنها سامه


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


5- زعتر

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

إسم النبات : زعتر

الاسم الاتينى : thymus vulgaris

نبذه عامه : هو نبات صغير و ذو رائحه قويه ، ينتمى لعائله نباتيه كبيره ذات خصائص متعدده سواء فى الأوراق أو الأزهار

نبذه تاريخيه : يستخدم منذ القدم فى الطبيخ و الطب و ا لزينه

فتره الحياه : شجره قصيره دائمه الخضره

ظروف الزراعه : يزرع فى مكان مشمس و فى أرض خفيفه و قلويه و جيده الصرف

المحصول : تمع الأوراق فى أى مرحله من مراحل النمو و تقطع الأفرع المزهره فى يوم مشمس بين يوليو و أغسطس

الجذور : الجدور رفيعه و كثيفه و شبكيه

البذور : البذور صغيره و لامعه بنيه اللون و مستديره

الساق : أخضر و بنى اللون

الورق : مشرشره بدرجه بسيطه و لونها أخضر باهت و لها رائحه مميزه

الإستخدامات فى المطبخ : تجفف الأوراق و تطحن وتمزج بلامقدونس و الغار أيضا يستخدم فى الصلصات و المحشيات و الشوربه و الدجاج و الأسماك

إستخدامات فى المنزل : يستخدم كمطهر و ذلك بغليه فى الماء

إستخدامات فى الزينه : الأفرع و الأزهار تستخدم فى الزينه و تنسيق لزهور

تحذيرات : لا يجب إستخدامه بجرعات كبيره أثناء

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]