[Sky_AnGel]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى الرومانسى عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ارجو معرفت طريقة عمل البيتفور

موضوع الف فى المية وارجو التثبيت

المقادير:


1- ملعقه صغيره فانيليا
2- 3 بيضات
3- كوبابية سمنة او زبدة من اى نوع
4- من اربع الى خمس كوبيات دقيق
5- كوباية وربع سكر اهم حاجة يكون مطحون
6- بردو كوباية وربع بيكنج بودر



خلى معيارك وخطوات العمل بكوباية وحدة بس مش اكتر من كوباية


الطريقة :

نخلط السكر المطحون + السمن جامد او وجيد


البيض+الفانيلا نضفيهم على بعض


وبعديها نضفهم للخليط السكر والسمن بعد ما بتجنسوا يرييت شوية طحينة عشان تمسك الخليط شوية

نضيف خليط و الطحين والباكنج باودر ولكن بالتدريج يمكن ما تحتاجون كل كميه الطحين المهم تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل زى منتو عيزين


نشكل البتي فورة على حسب الرغبة ويوضع في صينية الفرن(يفضل أن تكون غير مرتفعة الاجناب والاطراف ) مدهونة من الزبدة أو السمن يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يحمر قليل


ممكن تضيف ملون طعام لقسم من العجين و تضع كرات صغيرة على الاشكال اللى ساويتيها





اى خدعة