7amaki_lover
19-10-2010, 06:53 PM
الصين تتحدى الفراخ وتصنع بيض مقلد
http://img20.imageshack.us/img20/8721/m0d189zv.gif
دولة الصين التي تحتل المرتبة الأولى عالمياً
في تقليد جميع المنتجات
وبدأت مؤخراً في إنتاج البيض نفسه
البيض الصيني (صينى صينى يعنى )
الذي تكاد لا تُفَرِّقَه عن البيض الحقيقي
يتكون من عدة مُركبات موجودة في البيض الطبيعي
بَدءً من الكالسيوم وإنتهاءً بالبروتين
وفي الصور مراحل صنع البيض المزيف على الطريقة الصينية
فهيا بنا نشاهد صور المنتج الجديد الصينى
http://www.7elm3aber.com/up/images/75460523632741173561.jpg
تركيبة لون الزُلال بالظبط بنفس درجة اللون الحقيقى.
http://www.7elm3aber.com/up/images/34909201431476841670.jpg
ثم صبُه فى فورمة لعمل قالب له
ليأخذ سمك الأرتفاع والشكل الطبيعى المطلوب.
http://www.7elm3aber.com/up/images/94484580174145070228.jpg
هنا عملية التبريد للزُلال
للحصول على الشكل النهائى والتماسك المطلوب.
http://www.7elm3aber.com/up/images/90852231129601254695.jpg
أما هُنا تظهر عملية صُنع البياض كغلاف للزلال كما فى الطبيعة
وطبعاً بخلطة كيميائية من الكالسيوم والبروتين ومواد للتماسك
تحاكى الطبيعى.
http://www.7elm3aber.com/up/images/51683692426931819918.jpg
أما هنا عملية أختبار (لقلى البيض) بزبدة أو بالزيت
لأثبات نجاح المُنتج الجديد ومحاكاته للبيض الطبيعى
أثناء قلى البيض بالحرارة.
http://img20.imageshack.us/img20/8721/m0d189zv.gif
دلوقتى اتفرجنا على كل مراحل عمل البيض الصينى ناقص بس ندوق
حتى الفرخة الفرخة الى مش فاهمة اى حاجة مسابوهاش فى حالها
والى اللقاء مع تجربة جديدة وتقليد الجاموسة ان شاء الله
http://img20.imageshack.us/img20/8721/m0d189zv.gif
دولة الصين التي تحتل المرتبة الأولى عالمياً
في تقليد جميع المنتجات
وبدأت مؤخراً في إنتاج البيض نفسه
البيض الصيني (صينى صينى يعنى )
الذي تكاد لا تُفَرِّقَه عن البيض الحقيقي
يتكون من عدة مُركبات موجودة في البيض الطبيعي
بَدءً من الكالسيوم وإنتهاءً بالبروتين
وفي الصور مراحل صنع البيض المزيف على الطريقة الصينية
فهيا بنا نشاهد صور المنتج الجديد الصينى
http://www.7elm3aber.com/up/images/75460523632741173561.jpg
تركيبة لون الزُلال بالظبط بنفس درجة اللون الحقيقى.
http://www.7elm3aber.com/up/images/34909201431476841670.jpg
ثم صبُه فى فورمة لعمل قالب له
ليأخذ سمك الأرتفاع والشكل الطبيعى المطلوب.
http://www.7elm3aber.com/up/images/94484580174145070228.jpg
هنا عملية التبريد للزُلال
للحصول على الشكل النهائى والتماسك المطلوب.
http://www.7elm3aber.com/up/images/90852231129601254695.jpg
أما هُنا تظهر عملية صُنع البياض كغلاف للزلال كما فى الطبيعة
وطبعاً بخلطة كيميائية من الكالسيوم والبروتين ومواد للتماسك
تحاكى الطبيعى.
http://www.7elm3aber.com/up/images/51683692426931819918.jpg
أما هنا عملية أختبار (لقلى البيض) بزبدة أو بالزيت
لأثبات نجاح المُنتج الجديد ومحاكاته للبيض الطبيعى
أثناء قلى البيض بالحرارة.
http://img20.imageshack.us/img20/8721/m0d189zv.gif
دلوقتى اتفرجنا على كل مراحل عمل البيض الصينى ناقص بس ندوق
حتى الفرخة الفرخة الى مش فاهمة اى حاجة مسابوهاش فى حالها
والى اللقاء مع تجربة جديدة وتقليد الجاموسة ان شاء الله